梅花饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

梅花饺的做法

• 1.剁好肉馅，加盐，葱末姜末，生抽，香油，一个方向搅拌均匀～

• 2.切黄瓜和胡萝卜碎待用，放少许盐和油抓下～

• 3.炒好一个鸡蛋，切碎，木耳和香菇水发好切碎待用～木耳和香菇都各放少许盐和油抓下～

• 4.用饺子粉加温水活好面团，醒15分钟待用～

• 5.擀饺子皮～

• 6.取适量肉馅放饺子皮中央

• 7.分五分捏出形状～

• 8.取中间的点捏上

• 9.再把相邻的五个花瓣捏上一部分

• 10.放入材料

• 11.水开后用大火蒸10分钟就熟了，焖几分钟开锅盖～