牛油果鸡蛋口袋土司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛油果：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛油果鸡蛋口袋土司的做法

• 1.牛油果对半切开，去核。

• 2.鸡蛋圆的一头磕个小孔，放煮蛋器里煮七成熟的溏心蛋。

• 3.鸡蛋剥去壳，和牛油果放玻璃碗里。

• 4.用勺背压碎，加入盐。

• 5.再加入黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀。

• 6.取一片土司放在土司模具上，挖一勺放在中间。

• 7.放上另一块土司。

• 8.在盖上另一片模具，用力压实。

• 9.去除周围多余的边。

• 10.一个完整的口袋土司就做好了。依次做好下一个。

• 11.对角切开，挤上旺旺吸吸糖，摆盘开吃吧。