芸豆炒火腿肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

芸豆炒火腿肠的做法

• 1.芸豆洗净切成丝。

• 2.火腿肠切成丝。

• 3.需要用的配料。

• 4.烧开水把切好的芸豆焯一下。

• 5.油热后放入葱，姜，蒜，红辣椒煸出香味。

• 6.放入芸豆煸炒，必须炒熟不能夹生吃，容易中毒，煸炒时间长一些。

• 7.芸豆熟后放入火腿肠煸炒几下。

• 8.放入青椒和鸡蛋煸炒即可。

• 9.味道很好噢！