双椒鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
花椒：温中、止泻、止痛
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

双椒鸡的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.鸡肉用料酒、酱油、胡椒粉、花椒油、盐拌匀腌制20分钟左右

• 3.辣椒切碎

• 4.葱切段、蒜切小粒、姜拍撒

• 5.热锅放适量油

• 6.油烧七八分熟放葱姜蒜爆香

• 7.倒入鸡肉翻炒

• 8.鸡肉表面变白后倒入料酒、酱油翻炒上色

• 9.加入花椒、豆瓣酱炒匀收干水份

• 10.添入芽菜米炒香再翻炒一分钟

• 11.倒入辣椒碎翻炒一会儿辣椒断生就可以了

• 12.最后加入调味料炒匀即可

• 13.美滋滋火辣辣的下饭菜