蒜香鱿鱼圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜香鱿鱼圈的做法

• 1.准备好食材；

• 2.鱿鱼洗干净后切圈（鱿鱼需撕开外皮，洗干净内腔才切圈）；

• 3.烧开水焯一下鱿鱼，捞起，晾干；

• 4.青、黄、红甜椒洗净，去籽，切条；洋葱洗净，去衣，切条；

• 5.蒜头拍扁切碎，姜片切成丝；

• 6.烧热锅，下油爆香蒜粒，姜丝，倒入青、黄、红甜椒和洋葱一起翻炒至快熟；

• 7.加入调味料和鱿鱼圈快炒拌匀，即可；

• 8.成品。

• 9.来张近照，可美味了呢！