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素拌苦苣菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 17:16:09 阅读：2588+ 来源：本站原创 作者：徐若瑄

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

苦苣菜150g	紫甘蓝2片叶相克食物
杭椒3个	蒜瓣5--6瓣
香醋适量相克食物	生抽适量
蚝油适量	香油适量
盐适量	熟芝麻适量

素拌苦苣菜的做法

1.准备好所需食材
2.苦苣掰开洗净，选用2片紫甘蓝叶
3.洗净的苦苣一分两段
4.放入容器内
5.紫甘蓝叶切丝，杭椒切丝，蒜切成沫
6.切好的甘蓝丝也放入容器内
7.开始做调料汁，碗内加入蒜沫，辣椒丝，香醋，蚝油，生抽，少量的盐，少量白糖，芝麻等搅拌均匀
8.倒入容器内翻拌，让料汁充分融入菜上
9.最后洒点芝麻，成品图
10.再来张美照

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