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韭菜猪肉馅饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 19:46:12  阅读:2300+ 来源:本站原创 作者:阿桑

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

韭菜300克相克食物猪肉258克相克食物
面粉300克 粉条适量
虾皮少许相克食物少许
适量 葱姜适量
香油少许 生抽老抽少许
海天黄豆酱少许 鸡精少许
十三香少许

韭菜猪肉馅饼的做法

  • 1.酵母用温水化开柔成面团

  • 2.盖上醒一个小时,这段时间准备馅料

  • 3.新鲜猪肉猪肉用凉水泡15分钟

  • 4.虾皮用少许油小火炒出香味待用

  • 5.粉条凉水放水开后煮一分钟捞出过凉水控水后剁碎

  • 6.韭菜切小段

  • 7.肉剁碎,不想剁可以买搅好的肉

  • 8.将以上食材放盆里再依次放入盐,生抽,老抽,香油,是三香,海天酱,鸡精朝着一个方向拌匀

  • 9.陷成品图

  • 10.面发好了

  • 11.面揉出气切成块

  • 12.擀皮,边上擀的薄点

  • 13.像包包子一样包好

  • 14.擀成片

  • 15.饼铛预热两分钟放适量油,油热后饼放里

  • 16.一面煎黄需要约5分钟,反过来煎另一面

  • 17.出锅,成品图

  • 18.成品图

  • 19.成品图

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