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平菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 13:17:46 阅读：3623+ 来源：本站原创 作者：李欣汝

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
猪肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

平菇半斤相克食物	猪肉三两相克食物
青椒三个相克食物	蒜四瓣相克食物
姜适量相克食物	花椒适量
生抽适量	蚝油适量
白醋适量相克食物

平菇炒肉的做法

1.平菇洗净控下水份备用
2.利用控水份的空档把洗好的姜蒜辣椒切片
3.放入切好的肥猪肉爆出油来
4.肥猪肉爆至颜色有点发黄倒入瘦猪肉爆香
5.猪肉爆香后放入步骤2切好的青椒姜蒜和花椒
6.爆香辣椒姜蒜花椒后，放入平菇翻炒变软，最后倒入提前调好的生抽、味达美、醋、蚝油、盐，大火收汁即可

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