西葫芦丝煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

西葫芦丝煎饼的做法

• 1.西葫芦一个去皮！我这个西葫芦个儿比较大

• 2.擦成丝！

• 3.将芝麻、盐、白胡椒、椒盐都洒进西葫芦丝里。白胡椒和椒盐可以不放的！

• 4.搅匀了几分钟后西葫芦丝会出好多水！所以制作过程中不用加水！

• 5.加入适量面粉使之变成这样的糊！

• 6.入锅煎！用铲子轻轻往外摊成又薄又圆的饼！

• 7.我习惯把两面都煎一下！

• 8.完成！

• 9.近景！

• 10.沾着蒜汁更好吃！