银耳拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

银耳拌黄瓜的做法

• 1.提前泡好的 银耳和两根黄瓜，洗干净后撕小朵备用。

• 2.水烧开焯一下银耳。

• 3.焯一分钟左右捞出，放入冷水中。

• 4.把黄瓜切成片。

• 5.放入银耳，盐，蒜末，白糖，醋，味精，香油，辣椒油 搅拌均匀。

• 6.盛入盘中可以食用了。