青椒炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

青椒炒腊肉的做法

• 1.准备所需的材料。

• 2.腊肉切片，青红椒切成菱形块，姜切小片，蒜切片。

• 3.锅烧热倒入菜籽油，油热后放入蒜片和姜片。

• 4.下入腊肉煸炒出香味

• 5.倒入青红椒煸炒。

• 6.倒入适量的味极鲜酱油。

• 7.放入少许的盐煸炒，炒到辣椒断生。

• 8.倒入适量的水淀粉勾欠。

• 9.翻炒到水淀粉都挂在了菜上就可以了。

• 10.出锅装盘，不仅颜色诱人，味道也是棒棒的，很下饭哦。