煎槐花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

煎槐花的做法

• 1.槐花洗净放盆里

• 2.加入盐端起盆掂两下把盐掂匀

• 3.放入面粉

• 4.用筷子搅匀

• 5.火腿肠，蒜苔切小丁

• 6.把火腿丁和蒜苔丁放入槐花内

• 7.搅拌均匀

• 8.取两个鸡蛋打在碗内

• 9.把鸡蛋打成蛋液备用

• 10.把蛋液倒入槐花内

• 11.搅拌均匀

• 12.煎锅倒入花生油预热一下

• 13.把槐花糊用筷子夹入锅内用铲子压扁

• 14.用小火慢慢煎

• 15.煎至底部金黄后翻面继续煎至金黄色

• 16.OK，出锅装盘。