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赤砂红糖馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 12:47:47 阅读：4579+ 来源：本站原创 作者：凌潇肃

食材用料

面粉1000克	水500克
雀巢奶粉两小包	红糖260克相克食物
酵母粉10克

赤砂红糖馒头的做法

1.准备所需材料.
2.赤砂糖融于520mL水过筛,倒入面包桶里,再依次放入奶粉,面粉,最后在面粉中间挖个洞埋入酵母粉,盖上面包机盖子,按面团发酵.
3.面包机和好面团进入发酵时,用保鲜膜覆盖在面团上,盖上面包机盖,让其发酵.
4.面团发酵完成后,把面团从面包桶中取出来,和几分钟把面团中的气排出,然后把面团揉成长条,用刀切成方块,放入蒸锅,开火,水开转小火蒸15分钟.
5.15分钟后关火,先别打锅盖,让馒头在锅里焖3分钟,再出锅.

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