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虾蒸鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:00:59 阅读：1337+ 来源：本站原创 作者：金素梅

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鸡蛋两个相克食物	麻虾五个
食盐适量	麻油少许
生抽少许	香菜少许相克食物
辣椒随意，可不放相克食物

虾蒸鸡蛋羹的做法

1.虾洗净去头和壳留尾，用刀在虾背开一刀去除虾线～
2.鸡蛋放碗里加上食盐用筷子打散～
3.在蛋液里加入温水搅拌均匀，锅里放适量清水预先大火烧开放进鸡蛋转小火，鸡蛋和水的比例是一个鸡蛋就放三倍的水～
4.鸡蛋蒸到3分钟就把虾排下去～
5.放虾后再蒸五分钟就可以停火啦！～
6.在蛋羹里放进香菜，辣椒，麻油，生抽～
7.味道超赞?

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