抹茶华夫饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

抹茶华夫饼的做法

• 1.准备所有材料并过秤。

• 2.鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和牛奶拌匀，所有干粉搅匀一起过筛加入鸡蛋中。（低筋面粉＋玉米淀粉＋泡打粉＋抺茶粉）

• 3.再加入色拉油搅拌均匀

• 4.全部搅成一盆顺滑的面糊。

• 5.模具两面都中小火加热，两面刷上油。

• 6.加热至滴水嗞声便可以舀入面糊，转小火，从中间开始倒，慢慢填满，合上盖子。我比较喜欢不满的样式，所以没有倒满。

• 7.大概一两分钟后翻面继续加热一两分钟至轻松分离便完成。 小心过火，中途要多次并小心打开模具，细心观察。

• 8.洒上糖粉，浇上枫糖浆，再加上最好的搭档草莓小姐，美美的抹茶味华夫饼出炉了！