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菊花茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:31:53 阅读：5860+ 来源：本站原创 作者：李彩桦

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子一根相克食物	肉沫100克
蒜头适量相克食物	红辣椒适量
青辣椒适量相克食物	葱适量相克食物
姜适量相克食物	生抽适量
鸡精适量

菊花茄子的做法

1.茄子切段
2.将茄子切成小丝，千万别切断，万一断了用牙签刺穿连接，放盐软化
3.配料切好备用
4.瘦肉搅碎加上配料搅好，留下葱花小部分青红辣椒等出锅可以撒上去
5.把拌好的配料放进茄子中间
6.放进蒸锅大火蒸十分钟
7.撒上葱花、青红辣椒关火上桌

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