健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
食材用料
娃娃菜2棵相克食物 | 海螺丸150克 |
生姜适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
小葱1棵相克食物 | 猪油适量 |
色拉油适量 | 胡椒粉适量 |
盐适量 | 水适量 |
清汤娃娃菜的做法
1.准备好所用食材
2.娃娃菜清洗干净后将菜杆和菜叶分开放着备用
3.将生姜大蒜葱如图切好备用
4.锅里放入适量的猪油和色拉油
5.等猪油煎化后放入生姜大蒜葱白煸出香味
6.加入适量的水
7.等水烧开后改小火慢慢熬3分钟(使其汤更加鲜美有味道)在加入丸子
8.丸子煮两分钟后放入娃娃菜杆用铲子翻动一下
9.开锅后放入菜叶用铲子翻动一下
10.如图这样菜叶完全都焉吧了 就放入适量的胡椒粉和盐在煮2分钟即可关火
11.如图这样的就是做好了,盛出来即可开吃!
12.盛在汤碗里撒上少许的葱花点缀一下,清汤娃娃菜就做好了!请慢用!