香菇肉末酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

干香菇：补虚、健脾、化痰
杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

香菇肉末酱的做法

• 1.首先把需要的食材准备好。

• 2.葱切碎

• 3.香菇泡软和杏鲍菇一起切成沫。

• 4.锅中倒入适量植物油，油温三成热的时候下入肉沫。

• 5.炒到肉沫变色后加入分好的四分之一干黄酱，花椒粉、干姜粉、大料粉适量，生抽适量，把切好的香菇杏鲍菇沫放入，加入适量的盐一起翻炒。

• 6.加入少半碗水小火焖煮三到五分钟。

• 7.撒入葱花出锅喽！

• 8.成品如下。