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爆炒螃蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:51:10 阅读：5617+ 来源：本站原创 作者：邹兆龙

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

螃蟹4只相克食物	葱适量相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
油适量	料酒适量
淀粉适量

爆炒螃蟹的做法

1.材料螃蟹、葱、姜、蒜
2.螃蟹开壳、清洗干净
3.清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎
4.锅烧热放油、爆香姜蒜
5.放螃蟹放料酒翻炒、炒到螃蟹变色
6.取碟子放淀粉、清水、盐拌匀
7.放拌匀好的调味料
8.放葱翻炒几下、收汁起锅
9.成品

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