红枣发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

红枣发糕的做法

• 1.成品图。

• 2.准备好各项食材。

• 3.将红枣去核切块，其中一半放入容器，加入白糖。

• 4.加面粉和发酵粉，用筷子划圈搅拌均匀。

• 5.一边搅拌，一边逐步倒入温水，直到搅拌成糊糊状。

• 6.将糊糊放在温暖的地方静置发酵，至糊糊发酵成双倍或更大，表面放上另一半红枣片，放上蒸锅，大火煮开水后中火蒸20分钟。

• 7.关火焖5分钟，出锅。

• 8.切块装盘，枣味很浓郁啦！