香烤鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
料酒：活血化瘀
孜然：理气、止痛、调中

食材用料

香烤鳕鱼的做法

• 1.鳕鱼洗净切块，大蒜剁成蒜末。

• 2.把鳕鱼和蒜末一起放入容器中，调入生抽、料酒、糖、黑胡椒粉、辣椒粉和适量盐，腌制半个小时以上。

• 3.烤盘铺锡纸，把腌制好的鳕鱼块排放烤盘内，上面撒适量的孜然。

• 4.烤箱180度预热，放入中层上下火烤二十分钟左右。

• 5.取出烤好的鳕鱼块装盘。

• 6.可以把西兰花焯熟后搭配在一起摆盘。

• 7.成品图。