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煎酿香菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:43:36 阅读：6160+ 来源：本站原创 作者：张子萱

健康功效

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鲜香菇8朵	干香菇5朵相克食物
虾蓉适量	食用油适量
盐适量	生抽适量
老抽适量	辣酱适量
番茄酱适量相克食物	淀粉适量
十三香适量	料酒适量

煎酿香菇的做法

1.准备好食材,虾蓉提前准备好,香菇提前泡发好
2.泡发好的香菇切成末和虾蓉放一起,加入生抽、老抽、盐、料酒、十三香沿着一个方向搅拌起筋，鲜香菇洗干净去柄
3.鲜香菇菌盖抹上一层干淀粉，将香菇虾蓉酿入
4.酿好的香菇放入不粘锅中煎至定型
5.锅中放油，烧热后加入辣酱、番茄酱炒香后加入清水，老抽、料酒煮开
6.放入煎好的香菇，将水烧开转中火焖煮
7.收干汁后起锅

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