菠萝焖鸭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
菠萝：止泻、消食积、利水

食材用料

菠萝焖鸭的做法

• 1.鸭肉洗干净，斩好

• 2.菠萝洗干净，切块

• 3.倒入油，小火热锅

• 4.放入姜片提香

• 5.倒入鸭肉，改中火翻炒几分钟

• 6.翻炒三分钟左右倒入适量的料酒去腥，翻炒两分钟

• 7.倒入菠萝，翻几下，倒入小半碗开水，小火焖五分钟，让菠萝的香甜融入鸭肉

• 8.出锅前放适量的盐，翻炒几下就可以出锅了

• 9.看看成品图，是不是很有卖相！？其实很美味呢