雾霾天需装备 红枣银耳雪梨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

食材用料

雾霾天需装备 红枣银耳雪梨的做法

• 1.首先，把梨洗好 这里用丰水梨 个大皮包。多汁。

• 2.把银耳 红枣 枸杞 百合 清水泡5分钟。清洗干净备用。

• 3.梨 把头削掉。不易削太多。（做个盖子）

• 4.把梨用刀 勺子 挖去果核。不要挖透 破坏形状。（做个梨碗）

• 5.把所需的，红枣，冰糖 银耳，枸杞，百合，放入梨碗儿中，（顺序随便）。切记不加水。

• 6.把梨碗儿放入一个合适的碗中，一会蒸的时候会出汁。要的就是汁水。

• 7.给梨碗儿 把盖子 盖好。严丝合缝。开火蒸30分钟。

• 8.30分钟后关火闷2分钟，让梨汁水慢慢降温后开盖。梨的皮已经炸开了。已经OK了。

• 9.取出梨 把皮拿掉即可。要小心梨很软。不要破坏形状。雪白雪白的。。摸摸哒

• 10.打开盖子。香味扑鼻而来。梨水甘甜润肺，爽滑入口即化。