健康功效
芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 豆渣随意 | 白芝麻10g |
| 紫菜一张相克食物 | 盐适量 |
| 糖适量相克食物 | 蚝油适量 |
| 生抽适量 | 芝麻油少许 |
豆渣素肉松的做法
1.今天早上做花生核桃豆浆留下的新鲜豆渣。
2.干锅里放一点芝麻油,然后把豆渣放锅里烘炒。不停翻动。
3.炒至松散,加盐、糖、生抽、蚝油,继续小火翻炒。
4.紫菜剪碎拌上芝麻油。
5.加入锅里,同时加入生白芝麻。(这里颜色相近芝麻看不清。)
6.小火继续翻炒。
7.炒制豆渣飘香,紫菜变脆,起锅。
8.装盘,可以当零食吃,也可以配粥。好香!

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