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糖醋肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 06:40:44 阅读：80+ 来源：本站原创 作者：俞灏明

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

瘦肉250克	包菜两叶相克食物
洋葱一个的三分之一相克食物	食用油适量
香炸粉适量	白糖一汤勺相克食物
白醋一汤勺相克食物	甜辣酱两汤勺
水适量	地瓜粉适量
胡椒粉少许	十三香少许

糖醋肉的做法

1.将瘦肉、洋葱、包菜洗净切条
2.瘦肉放入容器里加入胡椒粉、十三香、白糖、白醋、一勺甜辣酱拌匀腌制5分钟后，加点地瓜粉拌匀，再放入香炸粉拌匀[可加点水]
3.热锅下油，先炸瘦肉条
4.将炸好的瘦肉条沥干油分装盘备用，倒出锅内多余的油，之后再热锅，下洋葱、包菜翻炒，再加入炸好的瘦肉条继续翻炒
5.之后拿个小碗放入半碗清水，一平勺地瓜粉拌匀，倒入锅内勾芡，再加入一勺甜辣酱，调好盐巴、鸡精翻炒均匀即可装盘

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