三彩蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
咸鸭蛋：改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料

三彩蒸蛋的做法

• 1.食材明细如下：咸鸭蛋和皮蛋都是熟食。

• 2.鸡蛋分离蛋清和蛋黄，皮蛋和咸鸭蛋剥皮切小块。

• 3.把切好的皮蛋和咸鸭蛋混合摆入容器中，然后倒入蛋白。

• 4.入蒸锅蒸10分钟，蛋白蒸熟变成白色后取出。

• 5.接着倒入打散的鸡蛋黄，继续蒸10分钟，

• 6.放凉后倒扣脱模切开摆盘即可享用美味的三彩蛋。
  Bon appetite.