蒜苗羊血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊血：护肝、增强免疫力、延缓衰老
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蒜苗羊血的做法

• 1.准备食材：羊血切块，蒜苗切斜刀

• 2.锅中倒适量油，放入花椒和辣椒爆香，喜欢味重的可以加大辣椒和花椒的量

• 3.放入羊血，轻轻晃动翻炒，羊血很嫩，容易碎

• 4.放一点盐

• 5.十三香

• 6.等羊血入味变色后放入蒜苗，翻炒均匀

• 7.等蒜苗断生后放少许鸡精，翻炒均匀，整个入味后关火

• 8.一份好吃又简单的蒜苗羊血就好了