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懒人鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 04:41:31 阅读：1396+ 来源：本站原创 作者：姜武

食材用料

鸡胸1个	苦菊（装盘用）几小根
老抽半小勺	盐一小勺
姜三片相克食物	洋葱（或大葱）适量
淀粉一小勺	蛋清半个
馒头屑（面包屑最好）适量	蒜两瓣相克食物
食用油适量

懒人鸡块的做法

1.将鸡胸切块，太小适中（太大了不好入味也不好熟，太小就太碎了）
2.将鸡块放入盆中，放入老抽，盐，洋葱，姜，蒜，搅拌均匀，腌制半小时（块大多腌会，块小少腌会）
3.腌好后，放入蛋清和淀粉，并搅拌均匀
4.这下再放入准备好的馒头屑并搅拌均匀
5.起锅热油，把筷子放入锅里，筷子周围冒小泡就可以炸了
6.炸至表面金黄出锅，装盘，再放上苦菊叶子

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