微波爐烤紫茄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

微波爐烤紫茄的做法

• 1.
  茄子 香菜洗淨備用
  

• 2.切去茄子蒂 尾部

• 3.微波爐高溫100°烤茄子12分鐘 (六七分鐘左右暫停微波爐取出茄子翻烤茄子的正面

• 4.10分鐘茄子被完全烤軟

• 5.用小刀或剪刀順著茄子划開

• 6.依次均勻放入醬油 燒烤汁 蒜蓉辣椒醬 香菜 孜然粉油 最後放蜂蜜 把上好調料的茄子再入微波爐烤製2分鐘即可出爐