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烤箱自制酸奶的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 13:31:48 阅读：1173+ 来源：本站原创 作者：韩寒

食材用料

纯牛奶1L	白糖100g相克食物
酸奶发酵剂10g	酸奶瓶10个

烤箱自制酸奶的做法

1.事先用开水烫好器具，把瓶子晾干，酸奶瓶的塑料盖不能用开水烫，可以用醋清洗干净。
2.准备一个能容纳1L牛奶的容器，用开水烫一下，倒入250ml牛奶和糖，稍稍加热牛奶搅拌直至白糖全部融化。
3.加入剩余牛奶，待牛奶冷却后加入酸奶发酵剂，搅拌均匀。
4.将酸奶装入酸奶瓶，盖上盖子，将烤箱温度调至40度左右，发酵8到10小时。
5.一直发酵到酸奶凝固，晾凉后即可食用，放冰箱冷藏口味更佳.

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