芒果千层的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

芒果千层的做法

• 1.准备好所以原料
  

• 2.把鸡蛋打如无水无油的的盆中，加糖搅匀，直到糖搅化

• 3.把牛奶到入另一个无油无水的盆中，加入筛过的低粉，搅拌均匀，加入黄油，继续搅拌均匀，

• 4.把面糊加入打好的鸡蛋液中，搅拌均匀
  

• 5.把打好的面糊用里震几下没有大气泡，静置2分钟，就可以摊皮啦

• 6.开火预热不粘锅，

• 7.到入面糊，摊平转小火，我煎的时候火是100，2分钟左右就熟啦

• 8.用木铲轻轻铲一下边，就可以起锅啦

• 9.下面垫的盘子，然后再盘子垫上一张油纸

• 10.重复摊完所有的面糊，一张油一张皮
  
  

• 11.把淡奶油倒入无油无水的盆里打发到5成，加入砂糖继续打发，

• 12.打好的奶油能挂在打蛋器上就可以啦，装在奶油裱花袋中，备用

• 13.芒果切成小丁，备用

• 14.一层皮一层奶油一层水果，重复做满，放冰箱2小时后，味道更佳哦

• 15.水果可以随意搭配